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    ENTRANTES


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  • JAMÓN PURO DE BELLOTA 100% IBÉRICO
    19.00€

  • CAÑA DE LOMO IBÉRICO DE BELLOTA
    19.00€

  • JAMÓN IBÉRICO DE CEBO
    16.00€

  • TABLA DE IBÉRICOS VARIADOS Y QUESO
    18.00€

  • QUESO CURADO DE LECHE CRUDA DE OVEJA (SELECCIÓN GOURMET)
    16.00€

  • ANCHOAS DEL CANTÁBRICO -UNIDAD-
    3.00€

  • TOSTA DE SALMOREJO Y ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
    4.50€

  • TOSTA DE HABITAS, HUEVO DE CODORNIZ Y LONCHA DE IBÉRICO
    5.00€

  • ROLLITOS DE SALMÓN AHUMADO CON SALSA MARINERA (UNIDAD)
    5.00€

  • ENSALADA MIXTA
    9.00€ 12.00€

  • ENSALADA "EL VALLE"
    10.00€ 14.00€

  • ENSALADILLA RUSA
    10.00€

  • GAMBAS A LA PLANCHA FRESCAS (200gr.)
    22.00€

  • ALMEJAS MALAGUEÑAS
    16.00€

  • ALMEJAS GALLEGAS (AJILLO O MARINERA)
    18.00€

  • MEJILLONES DE ROCA
    16.00€

  • NAVAJAS A LA PLANCHA
    16.00€

  • PULPO A LA BRASA
    16.00€

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    SOPAS Y VERDURAS


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  • SOPA DE MARISCO Y PESCADOS
    10.00€

  • SOPA DE PICADILLO
    8.00€

  • SOPA DE AJO
    8.00€

  • CONSOMÉ DE AVE
    6.00€

  • PAELLA MIXTA (POR ENCARGO)
    9.00€

  • PAELLA DE MARISCO (POR ENCARGO)
    12.00€

  • PAELLA CON CARABINEROS (POR ENCARGO)
    16.00€

  • SALMOREJO
    8.00€

  • GAZPACHO ANDALUZ
    7.00€

  • REVUELTO DE ESPÁRRAGOS
    10.00€

  • REVUELTO DE CHAMPIÑONES
    10.00€

  • REVUELTO DE SETAS
    10.00€

  • REVUELTO DE AJETES
    10.00€

  • ALCACHOFAS CONFITADAS EN AOVE Y TAQUITOS DE JAMÓN IBÉRICO
    12.00€

  • REVUELTO DE LA CASA
    12.00€

  • REVUELTO DE COLLEJAS DE LA SUBBÉTICA
    12.00€

  • HABITAS CON JAMÓN
    12.00€

  • TORTILLA DE GAMBAS
    10.00€

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    CARNES


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  • ENTRECOT DE TERNERA AÑOJO NACIONAL
    20.00€

  • CHULETÓN DE TERNERA AÑOJO NACIONAL
    20.00€

  • SOLOMILLO DE TERNERA AÑOJO NACIONAL
    20.00€

  • LOMO DE BUEY MADURADO SELECCIÓN GOURMET
    26.00€

  • RABO DE TORO
    18.00€

  • ENTRECOT DE NOVILLA CHARRA MADURADO
    26.00€

  • CHULETÓN DE NOVILLA CHARRA MADURADO
    26.00€

  • SOLOMILLO DE NOVILLA CHARRA MADURADO
    26.00€

  • SOLOMILLO DE CERDO A LA BRASA
    15.00€

  • PRESA IBÉRICA
    16.00€

  • PRESA IBÉRICA CON JAMÓN IBÉRICO
    18.00€

  • PECHUGA DE POLLO A LA BRASA
    11.00€ 11.00€

  • ESCALOPE DE POLLO
    11.00€

  • FLAMENQUÍN CASERO (UNIDAD)
    6.00€

  • SAN JACOBO CASERO
    6.00€

  • CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL
    20.00€

  • PIERNA O PALETILLA LECHAL ASADA
    24.00€ 11.00€

  • MOLLEJAS DE CORDERO LECHAL
    18.00€

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    PESCADOS


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  • RODABALLO A LA PLANCHA O ESPALDA
    18.00€

  • BACALAO DESALADO A LA VIZCAÍNA, GRATINADO O CONFITADO EN AOVE
    18.00€

  • LUBINA SALVAJE A LA ESPALDA O PLANCHA
    22.00€

  • MERLUZA DE PINCHO PLANCHA O MARINERA
    18.00€

  • BACALAO DESALADO CONFITADO EN AOVE Y AJITOS
    16.00€

  • PEZ ESPADA PLANCHA O MARINERA
    15.00€

  • SALMÓN PLANCHA O MARINERA
    15.00€

  • GAMBAS AL AJILLO O REBOZADAS
    9.00€ 14.00€

  • GAMBAS A LA PLANCHA FRESCAS (200 gr.)
    22.00€

  • CRISPÍN DE ROSADA
    7.00€

  • PULPO A LA BRASA
    16.00€

  • NAVAJAS A LA PLANCHA
    15.00€

  • ALMEJAS GALLEGAS AL AJILLO O MARINERA
    18.00€

  • ROSADA PLANCHA O EN ADOBO
    9.00€ 12.00€

  • FRITURA DE PESCADO
    10.00€ 16.00€

  • CALAMAR PLANCHA O FRITO
    9.00€ 12.00€

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    DESAYUNOS

  • COMPLETO
    2.50€

    Café o Cola Cao + Zumo de naranja pequeño + media tostada con taquitos de jamón y tomate natural

  • O SI LO PREFIERES...
    3.00€

    Zumo de naranja grande, refresco o cerveza + media tostada con taquitos de jamón y tomate natural.

  • TOSTADA
    1.10€ 2.50€

    Puedes acompañar tu tostada con: Aceite sin filtrar, Tomate natural, Mantequilla, Mermelada, Paté de cerdo casero, Surrapa de lomo, Sobrasada

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    BOCADILLOS

  • JAMÓN SERRANO
    2.50€ 4.00€

  • QUESO DE OVEJA
    2.50€ 4.00€

  • SALCHICHÓN IBÉRICO
    2.50€ 4.00€

  • CHORIZO IBÉRICO
    2.50€ 4.00€

  • LOMO Y QUESO
    2.50€ 4.00€

  • SANDWICH
    2.50€

  • SANCHICHÓN AL AJILLO (PLANCHA)
    2.50€ 4.00€

  • BEICON PLANCHA
    2.50€ 4.00€

  • BEICON Y QUESO
    2.50€ 4.00€

  • BEICON, QUESO Y TORTILLA
    5.00€

  • SERRANITO
    5.00€

  • PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA
    2.50€ 4.00€

  • POLLO, TORTILLA Y QUESO
    5.00€

  • JAMÓN YORK (PLANCHA)
    2.50€ 4.00€

  • JAMÓN YORK, QUESO Y TORTILLA
    5.00€

  • TORTILLA DE PATATAS
    2.50€ 4.00€

  • TORTILLA "EL VALLE"
    4.00€

  • CALAMARES FRITOS
    5.00€

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    POSTRES


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  • PASTEL VASCO
    4.50€

  • FLAN DE HUEVO
    4.50€

  • CREMA CATALANA
    4.50€

  • NATILLAS CON GALLETA
    4.50€

  • ARROZ CON LECHE
    4.50€

  • TARTA SACHER
    4.50€

  • TARTA DE TIRAMISÚ CON AMARETTO
    5.00€

  • TARTA DE COCO
    4.50€

  • TARTA DE QUESO
    4.50€

  • SURTIDO VARIADO (4 PERSONAS)
    14.00€

  • TARTA HELADA ROMÁNTICA
    4.50€

  • TARTA HELADA WHISKY
    4.50€

  • TARTA HELADA CONTESA
    4.50€

  • PIÑA NATURAL
    3.50€

  • MILHOJAS DE TURRÓN CON CHOCOLATE
    4.50€

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